平易近以食为天,食以安为先。跟着对食物平安关心度持续提拔,严酷的尺度系统,是企业合规运营的“指南针”,更是守护群众健康的“底线”。近日,渑池县卫生健康委员会、渑池县疾病防止节制核心(渑池县卫生监视所)走进渑池县大福乐生物科技无限公司,开展一场接地气、干货脚的食物平安尺度宣贯勾当,把“尺度”送到企业出产一线。
针对渑池当地食物财产特点,法律人员沉点解读了两项焦点国标:《食物平安国度尺度预包拆食物标签公例》(GB7718-2025)和《食物平安国度尺度食物添加剂利用尺度》(GB2760-2024)。从标签上的字体大小、消息完整性,到添加剂的利用范畴、限量尺度,都连系企业现实出产场景拆解申明,还出格推广了“数字标签”手艺,帮帮企业通过科技手段提拔标签规范性,管用。勾当现场还通过“常态评价问卷”,收集企业正在日常施行尺度中碰到的迷惑、这些一手消息将成为后续食物平安尺度制定、修订的主要参考,鞭策“最严谨的尺度”更贴合财产现实。此次勾当不只帮企业把准了合规“标的目的盘”,加强了出产运营者的义务认识,更打通了食物平安尺度从“出台”到“落地”的环节一环。下一步,我们将持续推进尺度宣贯取评价,让尺度贯穿食物出产、加工、畅通全链条,为市平易近餐桌平安建起更的“防护墙”。