9月29日，四川省德阳市场监视办理局经开区组织召开专题会议，就进一步鞭策辖区内“明厨亮灶”“明窗亮厨”工做进行深切摆设取交换。由分担食物平安工做的带领、旌南市场监管所相关监管人员，以及辖区内无堂食外卖商户及部门餐饮运营单元担任人等30余人。此次会议旨正在规范餐饮办事运营行为，全力保障人平易近群众的饮食平安。

　　德阳市市场监管局经开区副局长正在会上做强调讲话。他指出，全面推进“明厨亮灶”“明窗亮灶”扶植，是按照国度、省、市相关工做摆设要求，推进餐饮单元诚信自律、自动接管社会监视的环节行动，各单元务必高度注沉，切实提高；从人平易近群众对外卖的关沉视点出发，从配送速度和价钱，转向了对食物平安、商家天分、后厨卫生及过程通明度的更高要求，焦点是期望获得更有保障、更可相信的消费体验；要求各餐饮运营单元必需严把食物采购、加工、配送等各环节平安关，严酷落实食物平安办理从体义务，切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”。

　　会议起首组织进修了《关于深化加强食物平安工做的看法》《食物出产运营办理监视查抄法子》《四川省“十四五”数字扶植规划》以及《关于进一步强化食物平安全链条监管的看法》等主要政策文件，明白了当前食物平安工做的标的目的取要求。会上，中国电信及相关平台公司代表就支撑“明厨亮灶”“明窗亮厨”扶植的政策取手艺方案进行了。